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Wurstspezialitäten

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Delikatessen und Spezialitäten

Italienische Wurst

Unsere Auswahl an italienischen Wurstwaren spiegelt die reiche kulinarische Tradition Italiens wider und bringt den vollen, unverwechselbaren Geschmack direkt zu dir nach Hause. Die Qualität unseres Fleischs für die Herstellung der traditionellen Wurstwaren steht an oberster Stelle. Denn bei Mama Angioli stehen wir für Authentizität und Qualität. Und das lässt sich im Geschmack deutlich wahrnehmen.

Wir bieten eine Vielzahl von Wurstspezialitäten an, darunter:

Salsiccia: Diese italienische Bratwurst wird mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert und eignet sich perfekt zum Grillen.
Spianata: Diese flache, scharfe Salami aus Kalabrien wird aus magerem Schweinefleisch und einer Mischung aus Paprika und Gewürzen hergestellt, was ihr eine intensive, würzige Note verleiht.
Capocollo: Auch bekannt als Coppa, diese luftgetrocknete Schweinenackenwurst ist für ihren delikaten, milden Geschmack und die perfekte Balance zwischen Fett und magerem Fleisch bekannt.
Nduja: Eine streichfähige, scharfe Wurst aus Kalabrien, die aus Schweinefleisch und einer großzügigen Menge an Chilischoten besteht. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Pasta, Pizza oder als würziger Brotaufstrich.

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Häufig gestellte Fragen

Traditionell italienische Wurstwaren

Was ist typisch italienische Wurst?

Italienische Wurst ist weltweit für ihre Vielfalt, Qualität und den authentischen Geschmack bekannt. Jede Region Italiens hat ihre eigenen traditionellen Rezepte und Spezialitäten, die oft seit Generationen weitergegeben werden. Italienische Wurstspezialitäten sind nicht nur köstlich, sondern auch ein wichtiger Teil der italienischen Esskultur. Wir bieten dir bei Mama Angioli unter anderem Salsiccia, Spianata, Capocollo und Nduja an. Traditionelle Herstellungsmethoden und hochwertige Zutaten sind uns wichtig, um dir den authentischen Geschmack Italiens direkt nach Hause zu bringen. Buon appetito!

Welche Gerichte kann ich mit italienischer Wurst zubereiten?    

Italienische Wurst ist unglaublich vielseitig und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Hier sind einige beliebte Gerichte, die du mit den köstlichen Wurstspezialitäten von Mama Angioli zubereiten kannst:

Pasta mit Salsiccia: Eine herzhafte Pasta mit italienischer Salsiccia, Tomatensauce und frischen Kräutern. Die würzige Wurst verleiht dem Gericht einen tiefen, aromatischen Geschmack. Passend dazu haben wir auch eine Fertigsauce im Shop.
Risotto mit Nduja: Ein cremiges Risotto, verfeinert mit der scharfen, streichfähigen Nduja. 
Gebackene Spianata mit Gemüse: Ofengeröstetes Gemüse, kombiniert mit Scheiben von Spianata und einer Prise Chili für zusätzliche Schärfe. Ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das perfekt als Beilage oder Hauptgericht serviert werden kann.

Diese Gerichte zeigen die Vielseitigkeit und den reichen Geschmack italienischer Wurst und bieten dir zahlreiche Möglichkeiten, die kulinarischen Köstlichkeiten von Mama Angioli in deinen Alltag zu integrieren.

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