Italienische Gewürzmischung für Pesto: Mama Angiolis Geheimnis für Genießer

Hole dir den unverfälschten Geschmack Italiens direkt in deine Küche. Mama Angioli wusste bereits vor Jahrzehnten: Das Geheimnis eines wahrhaft erstklassigen Gerichts liegt nicht in der Komplexität, sondern in der Qualität und Auswahl der Kräuter. Mit ihrer traditionsreichen Rezeptur für diese Pesto-Gewürzmischung verwandelst du einfache Pasta in ein aromatisches Festmahl, das an die sonnendurchfluteten Gärten Italiens erinnert.

Tradition trifft auf höchste Qualität

Ganz nach Mama Angiolis Philosophie verwenden wir auch heute nur erlesene Zutaten. Die Basis bildet ein besonders hoher Anteil an intensivem Knoblauch (41 %), der harmonisch mit duftendem Basilikum (20 %) und feiner Petersilie abgestimmt wurde. Ergänzt durch eine sorgfältig komponierte Gemüsebrühe und einen Hauch Spinat, entsteht ein tiefes, rundes Geschmacksprofil, das den entscheidenden Unterschied auf deinem Teller macht.

Warum du Mama Angiolis Pesto-Mischung lieben wirst:

• Authentisches Aroma: Eine perfekt ausbalancierte Mischung aus Knoblauch und Basilikum für den klassischen Pesto-Genuss.

• Natürliche Zutaten: Frei von unnötigen Zusätzen, fokussiert auf das Beste, was die Natur zu bieten hat.

• Vielseitige Anwendung: Ideal für klassisches Pesto, zum Verfeinern von Saucen oder als aromatisches Topping für Bruschetta.

• Traditionelle Rezeptur: Hergestellt nach den Werten von Mama Angioli, für ein bestmögliches Geschmackserlebnis.

Zubereitung & Genuss-Tipp

Schließe die Augen und lass dich kulinarisch entführen. Für ein schnelles, exquisites Pesto rührst 5 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne. Sobald das Öl erwärmt ist, gib 3 Teelöffel der Gewürzmischung sowie einen Schuss Nudelwasser hinzu und lasse alles für eine Minute sanft köcheln. Füge die gut abgetropften Nudeln hinzu und schwenke sie unter kontinuierlichem Rühren für eine weitere Minute in der Sauce. Richte die Pasta warm an und garniere sie mit frisch geriebenem Parmesan und einigen gerösteten Pinienkernen.

Zutaten: Knoblauch 41% (Enthält Sulfite) (Herkunft nicht-EU), Basilikum 20% (Herkunft nicht-EU), Petersilie, dehydriert Gemüsebrühe mit aromatischen Kräuterextrakten (Salz, Stärke und Kartoffel-Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüseextrakte (Karotten,Zwiebel), Sonnenblumenöl, aromatische Kräuterextrakte), Spinat in veränderlichen Gewichtsanteilen. 

Kann Spuren von Gluten, Eiern, Erdnüssen, Cashewnüssen(Schalenfrüchte), Sellerie und Tintenfischtinte (Weichtier) enthalten.