Würzig und mild ist diese original italienische Salsiccia aus grobem Schweinefleisch von Mama Angioli! Mithilfe dieser herrlich deftigen Fleischspezialität verzauberte Mama Angioli jedes Gericht in einen Gaumenschmaus! Egal ob auf Pizza oder mit Pasta - unsere hochwertige Salsiccia macht auch dein Gericht zum Highlight des Tages.

Übrigens: Wie schon zu Mama Angiolis Zeiten wird unsere Salsiccia auch heute noch komplett handgefertigt! Mit Mamas besonderer Rezeptur wird diese aus der Schweineschulter gewonnene Wurst zunächst mit feinstem italienischen Salz und kalabrischem Chili gepökelt und über Buchenholz geräuchert, bevor sie für lange 4 Monate ganz in Ruhe reifen kann. So erhält die Salsiccia ihr herzhaftes und wunderbar mildes Aroma.

Mama Angiolis Geheimtipp: Unsere Salsiccia gibt es auch als Bolognese-Soße! Probier mal unser Ragu di Salsiccia mit unserer Pasta aus! Guten Appetit!